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夏天梁见瞒他不过,点头,说对啊,四季中餐厅的行政总厨。
赵冬生震惊:这样的人物来帮童师傅顶班,说明童师傅以前一定也很厉害吧?
老法师来天天的第一条规矩,就是只做菜,不出面。他不想让外人知道自己是谁,以免引发矛盾。夏天梁想了想,回答,是,童师傅过去和我师父并称乍浦路双子星,在上海餐饮圈的名号很响,不过来天天,他想低调点,所以一直没和外人说过。
赵冬生傻愣愣张嘴,半晌后,他合上,低低噢一声,说难怪呢。
又一日开张,天天后厨与时间赛跑,
三月寒回头,食客力求暖物落胃,菜单上一道河鲫鱼豆腐汤分外畅销。
吴晓萍按照下单顺序,有条不紊出菜,手势极快,身法如幻影。赵冬生跟在后面处理河鲫鱼,努力追赶节奏,结果太过着急,给鱼开膛破肚的时候,不小心弄破苦胆,搞得手底下几条鱼全部报废。
夏天梁只得出面赔礼道歉,帮忙退掉客人的单子。
动乱过去,晚市后,吴晓萍伸个懒腰,指一指蹲在角落的赵冬生。
小伙子做错事情,正反省。吴晓萍虽然工作时也是一张严肃面容,不过该夸的时候不会吝啬,一周下来,赵冬生收获的表扬比过往一年加起来还多。这次犯错误,见年轻人已在内疚,他也就不多说了,交给夏天梁处理。
两人回遇缘邨,夏天梁开瓶啤酒,赵冬生接过去喝一口,仍旧垂头不语。
“再不说话我扣你工资了。”
小年轻立马抬头,带点愧疚说:“应该赔的……”
夏天梁笑,说天天不缺两条河鲫鱼的钱,你这几天做事总有点心不在焉,是不是又有什么问题?
自从与徐运墨住在一起后,夏天梁就没让赵冬生急着找房子,遇缘邨那个单间就当员工宿舍了,赵冬生心存感激,每天打扫卫生,房间倒是比自己住的时候干净不少。
他思考两秒,“担心童师傅?”
赵冬生不置可否,纠结好半天,他才从床底下取出一个大袋子,交到夏天梁手上。
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