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王大山看着大家,目光中充满了期待。
一个叫小虎的年轻人站起来说:“王支书,我觉得这事儿可行。我之前在城里打过工,见过一些食品加工厂,我可以帮忙出出主意。”
另一个姑娘小芳也发言道:“我觉得咱们可以把村里的野菜加工成野菜罐头,再把玉米和红薯做成玉米糊、红薯干,这些在城里肯定受欢迎。”
大家你一言我一语,讨论得十分热烈。
经过一番讨论,大家决定先成立一个农产品加工小组,由小虎担任组长,负责技术方面的工作。
王大山则负责联系原材料供应商和销售渠道。
接下来的日子里,农产品加工小组的成员们开始忙碌起来。
他们四处寻找合适的加工设备,学习食品加工的技术和知识。
王大山也没闲着,他四处奔走,联系了几家城里的超市和农贸市场,希望能把翠谷村的特色食品推销出去。
在加工过程中,他们遇到了一个难题。
由于缺乏专业的技术人员,加工出来的食品口感和质量总是不太稳定。
王大山看在眼里,急在心里。
他决定请县里的食品专家来村里指导。
专家来到村里后,对加工车间进行了全面的检查和指导。
他指出了存在的问题,并提出了改进的建议。
在专家的指导下,加工小组的成员们认真学习,不断改进加工工艺。
经过多次试验,终于加工出了口感鲜美、质量稳定的特色食品。
第一批玉米糊、红薯干和野菜罐头生产出来后,王大山带着样品来到了城里的超市。
超市的负责人品尝了样品后,赞不绝口。
“王支书,你们村的这些特色食品味道真不错,我们超市愿意和你们合作,把这些产品上架销售。”
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