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第78章 分店（第2页）

我点点头：“那行，你现场做一道拿手菜我尝尝。”

品尝过后，我觉得还算满意，就把他留了下来。

分店开业前夕，我忙得脚不沾地。

“叶凡，你别太累着自己了，要注意身体。”妻子关心地说道。

我笑了笑：“没事，这是我的梦想，再累也值得。”

开业当天，店里来了很多客人。

“老板，恭喜恭喜啊！”一位老顾客说道。

我连忙道谢：“谢谢，谢谢大家的支持！”

“老板，给我们来几道招牌菜。”另一位客人喊道。

“好嘞，马上就来！”我应道。

然而，开业没多久，问题就来了。

“叶老板，这菜的味道和总店不太一样啊。”一位顾客抱怨道。

我赶紧尝了一口，脸色一变：“对不起，这是我们的失误，马上重新给您做。”

我把厨师叫过来：“怎么回事？为什么味道不对？”

厨师有些委屈：“老板，我都是按照配方做的啊。”

我严肃地说：“不行，必须严格按照总店的标准来，再出现这样的问题，你就走人！”

为了保证菜品质量，我每天都会亲自检查食材的采购。