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陈一水儿说:“英子妹子,我就喜欢吃你做的饭,你做的什么都很好吃啊。”
这不是废话吗?能不好吃吗?紫菜虾皮蛋花汤,荞麦面、葱花大饼,油汪汪的。还有酱油泡的芹菜、黄豆,蒜瓣茄子。
还有一大碗蘑菇肉酱呢。这顿伙食,在陈大婶子的嘴里,是过年待客的才有的标准,好吧?
赵小英跟车夫陈一水说:“一水哥哥,这顿饭你要是喜欢吃,别的我还能做出来,但是肉酱以后做不出来了。
因为我没有大酱了。这碗酱还是陈大婶子给我送来的呢。陈大婶子说,要做东北大酱,等明年开春儿才能做呢。
陈大婶子家的酱也不多了,就剩一个缸底子了,新酱做好之前是不能再给我送酱了。”
车夫陈一水说:“原来是没酱了啊?哈哈哈,我以为你说的是没肉呢!哈哈哈……
咱们镇子上没有卖酱的,别的镇子上有卖现成的东北大酱的。就像菜坛子那么大的坛子,成坛子、成坛子的卖东北大酱。
就咱们窝风镇穷,别的镇子上的人都比咱们富裕。别的镇子上的人家,很多都是没有土地的,他们不种庄稼,靠别的工作赚钱生活的。
镇子上的住户,人家都是买着大酱吃的,所以都有专门的酱铺子。卖东北大酱,卖酱油。要不然你以为酱油是哪儿来的呢?”
别的镇子上有卖东北大酱的?那可是太好了啊!听到这个消息,赵小英太高兴了呀!
赵小英忙跟陈一水说:“一水哥哥,拜托你家里人出车的时候帮我买两坛子大酱,好吗?
你再帮我买一坛子酱油吧?再帮我买点醋吧,我现在需要酱油腌点儿咸菜,家里调料不全呢。再买几挂大蒜吧……”
陈一水说:“妹子,你要不要自己去外地的镇子上买去呀?你还想不想去逛逛?”
赵小英回复他说:“一水哥哥,我不想去了,我没有几个钱了,去了也买不起别的东西了。对了,要是看见圆葱,再帮我买一麻袋吧。”
圆葱既耐储存,又好吃。可以凉拌圆葱丝。放一点盐,淋一点醋,滴几滴酱油,滴几滴麻油,就会很好吃的。
赵小英前世常吃的菜就是凉拌圆葱。还有圆葱炒鸡蛋、圆葱炒肉丝、圆葱炒木耳……
不想了,唾液腺太活跃了,要流口水了,哈哈哈……
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