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赵小英磕打了6个鸡蛋,打碎搅匀蛋液备用。又撕了一大篮子的木耳,焯水以后 ,沥干水分备用。
多放油,炒出来一大陶盆还冒尖的鸡蛋木耳菜。这回有红薯淀粉了,赵小英又舍得多放油,勾出来芡汁就更漂亮了,油亮油亮的,完美。
菜做好了以后,就放木头架子上了。赵小英拿了仅有的四个盘子装上。四个盘子都装满了,还有一大陶盆子的鸡蛋木耳呢,得了,一会儿边吃边添菜吧。
锅里烧着开水,在等陈一天,等他回来就擦面条吃。没有板凳啊!大伙一会儿都站着吃吧!
陈大婶子这时候手里拎着两条长板凳子进来了(长板凳,是一种细长且不占地方的凳子,一条长板凳能坐三四个人)。
陈大婶子说,是在蔡木匠家拿的,记赵小英的账上了,赵小英又欠着蔡木匠鸡蛋了,哈哈哈。
水开了没一会呢,陈一天就拿着大半麻袋木耳,挑着一担柴火回来了。
陈大婶子擦了一个面团以后,拿起第二个面团,让赵小英试试擦着看。赵小英拒绝了,她说人少的时候再试吧,现在七个人等着吃饭呢,陈大婶子您手快,还是您来吧。
赵小英家的大碗不够用了呀! 上次在陈大婶子的一手经办下,她们只买了四个大碗,四个盘子,四个小碗。
把陈大婶子装咸菜的两个大碗倒在一个小陶盆子里。二姐家小的那个小孩子用小碗,这碗才这正好够用。面条比米饭顺滑,赵小英很喜欢吃。
陈一天吃完了饭以后,还赖赖乎乎的不想回家,没活找活的把长树枝拿斧子剁成了小短树枝。
赵小英跟陈一天说,不用继续干活了,你早点回去休息吧,那大半麻袋的木耳你拿回去吧。
陈一天他解开麻袋,拿出里面的两个小麻袋给赵小英,一个小麻袋里面装的是银耳,还有一颗猴头蘑菇。
另外一个小麻袋里面都是山楂,今天在山里,他舔赵小英手里第二颗冰糖的时候,赵小英夸口说,晚上回家给他做冰糖银耳山楂羹。
陈一天他这是记心里了啊。怪不得呢。赵小英决定晚上做,陈一天晚上准保还得偷偷的跑来。
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