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除了齐爷和六爷,这年头谁还不要个脸呢?
宋亮一个鲤鱼打挺站起来,咬牙切齿的说:“那是汗!”
完全笼罩在阴影中的许倩看着这个比自己还高一头的汉子,十分敷衍的点了点头,转身就走,“嗯,知道了,汗。”
也是,被人打哭了这种事毕竟有些丢人。
不过话说回来,万万没想到此人竟然拥有与体型完全不相符的细腻内心呢,或许以后自己应该……更加严格要求,失败不算什么,多失败几百次习惯就好!
晏骄嘲笑完小六搬起石头砸自己的脚之后就去了厨房,果然指挥着厨娘往火上一字排开炖了几只砂锅,里头非常慷慨的放了许多腊肉和切成碎丁子的菌菇干、蚕豆。
回京之后晏骄忙碌许多,偶然下厨也只是在小厨房折腾,厨娘难得见她来一回,很有点受宠若惊,忙把晌午的菜单报与她听:“……还有一个按您的吩咐做的凉拌野菜,只用蒜泥、香醋、上好雪花盐和一点酱油调味。豆腐酿肉和虎皮青椒也是按您的法子,剩下几个菜您瞧瞧,若是不好了,马上就改。”
这个时节野菜早就老了,吃的都是早春时节采摘了晒干的,如今用水一泡发照样清香。
后面两个菜也都是晏骄写的法子。
豆腐酿肉用的油豆腐,对半切开就成了两个小口袋,里面塞上剁碎了的肉馅儿,系好之后低温油炸到半熟,然后搁到高汤锅里小火慢炖。中间撇去浮油,整道菜都很浓郁可口却又不腻人。
平安特别喜欢这个,一口气能往肚子里塞两个,小嘴儿吃的油乎乎的,被强行叫停还不乐意。
虎皮青椒里头用的肉馅是一样的,不过是青椒油煎出虎皮纹样后再倒入糖醋汁儿做熟,酸辣咸甜鲜五味齐聚,是老太太的心头爱,定国公府最受欢迎菜品名录的稳定前三甲。
晏骄点了点头,问道:“肉馅儿还有么?”
厨娘连忙点头,“馅儿没了,但是新鲜五花肉还有,现剁并不费事,要多做些吗?”
晏骄嗯了声,“豆腐酿肉和虎皮青椒各做三份,分别送到邵府、廖府和图大人家里去,再问他们好。”
可怜老图还在城外练兵,就算送到他家去也只能喂了老婆老娘。
廖蓁喜欢吃辣的,小少年最近几天情绪不大高涨,还是吃点儿爱吃的吧。
今天平安依旧好胃口,连老太太都被他带的多吃了大半碗饭,还用虎皮青椒的糖醋汁又额外拌了一大勺,非常满足,一边吃一边嘟囔下午要多做两遍五禽戏。
如今儿媳孝顺能干,孙子乖巧可爱,一家人和和美美过日子,她再没什么不满足的了。
小家伙胃口好,看别人吃就眼馋,闹着也要吃青椒,不给就要哭不哭的把眼泪珠儿挂在脸上给你瞧。
老太太软声劝慰:“好孩子,那个忒辣,又重油重盐的,过两年你长大了再吃,啊。”
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