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……
时间缓慢地流淌,不知不觉,三个月过去了。
“大家注意,奶油不用完全打发,”苏意然正在家里的蛋糕房做直播,他一边打发奶油,一边向镜头前的观众们讲解,“打发8到9成就可以了,这样打硬一点,毛巾卷的形状就会比较好看。”
他今天直播做的甜品,就是店里新季大火的新品抹茶毛巾卷。
一听甜品店在三月份推出了春季特色甜品:特色抹茶系列,其中主打的抹茶毛巾卷刚一推出,就因为其新颖的造型、美味的口感而火爆全网。
现在抹茶系列已经推出两个多月了,苏意然按照自己的习惯,在新品推出一段时间之后,开始直播制作新甜品的完整过程,果然,观众们都很开心。
苏意然的直播时间早就已经恢复正常,现在每周直播五次,一次直播两个小时,直播时间固定在下午三点到五点,临时有事会调整时间或请假。
前段时间,他因为各种各样的原因,要么停播很久,要么直播时间很短,虽然有很多粉丝不离不弃,但也流失了很多人气,可以说,不离不弃的那些粉丝们都是真爱了。
现在他复播了三个月,以前流失的人气又恢复了过来,他的直播间又开始常驻实时人气榜前列。
虽然现在苏意然已经不缺钱了,但他做直播的初衷,原本就是分享自己知道的甜品、和大家交流甜品,所以,他仍然很喜欢直播。
而一听甜品店的发展,也是如此,苏意然仍然按照原定的步调,来发展自己的甜品店。
现在的店铺已经不用他操心了,最近,苏意然在忙分店、以及加盟店的事,开在大学城的第一家分店已经准备好了,过两天就会开业,而加盟店的事,还在推进中。
一听甜品在网上火了以后,有不少人通过微博私信、店铺电话等方式联系他,询问能否使用“一听”品牌,以加盟店的形式在其他省市开店。
苏意然知道,加盟店不是嘴上说说那么简单,和加盟商签订合约以后,他就要对加盟商给予品牌、产品、人力、管理和营销等多方面的支持,同时也要挑选加盟商,考察加盟商的开店资质。
这件事不是一时半会儿能做完的,但苏意然有信心,他会把一听甜品开遍全国,做成大家耳熟能详的品牌。
“喜欢层次少的朋友,卷两三张就可以了,”苏意然开始用班戟皮卷毛巾卷,继续向观众讲解,“喜欢层次多的朋友,可以卷五六张,不建议卷七张以上。”
苏意然在蛋糕房直播的时候,顾渊廷正在客厅里带孩子。
宝宝现在已经会扶着墙自己走路了,有时候不扶墙,还能跌跌撞撞地走几步,顾渊廷怕宝宝磕着碰着,又希望宝宝独立自主,真是提着心又吊着胆,一刻都不能错眼地盯着。
好不容易宝宝玩累了,顾渊廷赶紧把宝宝抱了起来,哄他睡觉,宝宝要困不困地趴在爸爸怀里,不一会儿就睡着了。
他抱着宝宝送进婴儿房,小心地放在婴儿床上,总算松了口气。
让阿姨看着宝宝,顾渊廷下楼看向蛋糕房紧闭的房门,有点闷闷的。
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