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早上买了鸡,鸡汤这会儿还在火上。
“我还没和面呢!今天的天气有点凉,要不要尝尝我们家的涮锅!”
三伏天已经过去了,今天已经有秋天的感觉了。
“涮锅?”
小店里已经有人在吃了,尹甜甜为了招揽生意,她跟崔衡特意没吃早饭,等到鸡汤熬好,把铜锅架上,摆上各样的涮菜和蘸料,坐在前堂里吃。
她切的还有肉片,在锅里一涮,沾上蘸料,特别好吃的样子。
“那行,我试试!”
尹甜甜去端上铜锅和涮菜。
“今天开张太仓促,实在不好意思,您今天只需要付炭费就好,涮菜我送给您吃!”
一碗鸡汤面也才七文钱,涮锅贵,就当给自己攒招牌了!
“那感情好!”
尹甜甜去后院和面擀面条,把擀好的面条盛了一份端出来。
“要是不够吃的话,再下一份面!”
今天中午就来了一个客人,客人吃得很高兴,晚上给她带来了一群。
“还上中午那个锅子,菜都上双份,肉多上两份,重点是那个蘸料,多来几份!今天这个天气,真是绝了,从昨天晚上阴沉到今天,隔一会儿下几滴,到处都是潮湿的,真烦!”
客人招呼着朋友们坐下了,尹甜甜去准备的时候,听见他在跟朋友们介绍今天中午吃的涮锅。
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“这个味道真不错,等到冬天,大家围着烧开的铜锅,再切上两斤羊肉,那感觉……肯定是人间美味!”
今天剩下的食材还有很多,尹甜甜给他们上完菜,坐在前堂看外面街上的雨,好像从夏天到秋天,会有一段时间三天两头下雨。
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