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那既然用不了冰,就退而求其次,用井水凉着。
用井水凉的果汁虽然没有加冰块来的过瘾,但也足够解暑。在这资源匮乏的村镇上,能吃上凉些的饮品,估计也算是难得。
反正没有多少成本,只是费些功夫而已。就算卖不出去,留下自己喝,或是分给村邻们,也不浪费。
说干就干,李妍找到薛大娘,问她家里有没有石臼。
这个年代没有榨汁机,只能以石臼代替。
石臼这个东西农家人不缺,几乎每家每户都会备着一个。
但薛大娘的这个石臼是用来平时捣蒜、捣辣椒面的,她见李妍说要用来捣碎那些桑葚,然后做成汁水,拿去镇上卖,不免惊道:“捣碎了还怎么吃?”
李妍一边接过薛大娘手上的石臼,一边解释道:“娘之前不是说这果子容易脏衣裳,村里人一般都不愿意让小孩儿吃吗?所以,我打算把果子都捣碎,滤掉果渣滓,留下汁水,然后盛进碗里卖。”又说,“这桑葚果子可是好东西,多吃可以明目的。”桑葚里含丰富的花青素,用眼睛多的人吃了最好。
薛大娘可不懂这些,但儿媳妇说成,那肯定是能成的。
“娘不懂,反正你这孩子主意大,娘听你的。”薛大娘不懂,也就不多问、不多管了。
只要她愿意在这个家多呆一日,那以后这个家就给她多管一日。
刚刚从镇上赶集回来,恰遇隔壁张家的媳妇找来。那张家媳妇说,昨儿晚上李氏做的红烧肉很多人点,十五份很快就售空,风头直接把元宝楼原本的烧肉给盖了,说那徐掌柜特别高兴。
那些食客爱吃,说明这份合作能长久。合作能长久,那就是每天都有银子入账。
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