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第4章 分野猪肉(第3页)

他处理野猪的时候,特地用刀子在铁矛贯穿的地方,重新剌(la)了几刀,将那致命的伤口隐藏起来。

毕竟用矛插死,你得解释哪来的矛。

等听完张物石吹牛,老太太就开始指挥起众人。

“老大,把厨房里的盆子都拿出来,一会用来盛猪肉和猪下水。”

老太太笑着让俩儿子去干活:“老二,你去拿把刀磨一磨。”

一会儿的功夫,这头野猪就被抬到了桌子上,桌子旁边放了好几个盆子,一会儿要用来装猪下水。

老爷子打量着桌上这一头野猪说道:“一会儿把皮剥下来,我找人硝制一下,留着以后做靴子或者衣服。”

这年头普通老百姓一般穿麻布做的衣服和鞋子,棉衣棉花不好弄,丝麻就是一般百姓冬天制作被褥、冬服的主要原料。

动物皮毛算是很好的越冬物件了,珍贵的如老虎、豹子、熊瞎子、貂皮,普通的如羊皮、狐狸皮、狗皮、狼皮、兔子皮等,这些动物被人宰杀后,皮毛会被人们贩卖做成裘衣。

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老爷子拍了拍躺在桌子上的野猪说道:“老大老二,你俩明天一人拿五斤肉,送到你俩老丈人家,让他们也打打牙祭。”

俩儿媳妇听到这话,脸上就挂满了笑容。

公公能想着她们娘家,她们心里很高兴,谁不想娘家过得好啊,丈夫能提五斤肉送到她们娘家,她们脸上也有光。

老爷子用手拍了拍野猪大腿,说道:“两个猪后腿割下来,用盐腌起来风干做成腊肉,这样能吃很久。”

虽说这个季节不是做腊肉的好时候,做好了存放起来可能会有点怪味儿,但是这个年月,有的吃就不错了。

老爷子继续说道:“咱们留下两个猪后腿和一些猪肉,剩下的猪下水、猪头和猪肉,咱们拿到四太爷家,叫上咱们张家所有人,下午一起吃一顿好的。”

家有千口,主事一人。

张家这么些年来,能从老太爷那一辈兄弟四人,发展成上百口人的村子,是有一定的道理的。

是个人都有私心,留下两条猪腿就是私心。

剩下的拿到四老太爷家算公心,仔细想想,也算是私心,毕竟自己属于大房一支,等四老太爷百年后,想要一百多口都听大房的,没点作为是不行的。

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