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“来来来,姑父,蘸点醋碟。”
“我去捣点蒜泥就着。”江禾冬起身。
小柳哥儿饺子吃了一半,放下碗筷,想起什么似的,拔腿往厨房跑。
原是要就着将熄未熄的火炭烤苞谷。
林桂香看着小哥儿鼓捣火炭的身影,叹口气,“怎么不爱吃正经东西呢!”平日里嚷嚷着吃白面饺子,真做好了没吃几口又忙着啃苞谷。
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等江禾冬拿着蒜泥回来,小柳哥儿啃得嘴角尽是炭黑,经人提醒,下意识用手指拂去脏污,却忘了手捧着苞谷,也黢黑黢黑,登时就成了一只小花猫。
“哈哈哈哈哈哈”
除了饺子,江禾冬还准备了羊汤,炖了些羊蝎子,小羊排,放了不少大料,去除腥膻气。
羊肉汤汤色乳白,水脂交融,鲜而不膻。
羊蝎子与羊排皆是烹烧过一遍,再下锅炖煮的,做法繁复,因此也格外的诱人,香气浓郁,肉酥软烂,一嗦而脱骨。
摆一碟韭花酱,羊肉配上韭菜花,更添清鲜。
立冬补冬,补嘴空。不逢年节,农家尽是吃些粗茶淡饭。
赶在新岁之前,稍稍犒劳一下家人,辛苦劳作了一年,好容易捱到年底休养生息,怎能不吃些好的呢。
众人皆是心满意足,抹抹嘴。
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稍稍修整一下,后晌的活计还得接着做。