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第16章（第1页）

第9章 开封衙门、豆芽 馄饨摊上，裴昭慢……

馄饨摊上，裴昭慢条斯理的吃完馄饨，又将赠送的那碟五香豆腐干吃完，这才不紧不慢的从座位上起身，带着侍从离开。

姜如意等他走远了，才松出一口气，揉了揉自己僵硬的脸颊。

想起自己那日说的话，她无声抿抿嘴。

……

接下来几日，天气逐渐变得暖和起来。

经过这段时间的经营，小摊子有了固定的客源，其中还包括不少回头客，所以姜如意打算研究些新吃食，首先想到的就是凉皮。

等后面天气热起来，在炎炎夏日里吃上一碗清新爽口的凉皮，上面浇上一勺芝麻酱和蒜水，绝对是再舒适不过的享受。

自那日，那位裴少尹离开之后，这段时间再也没有出现过。

依姜如意想着，对方一个六品官员，只是在当值巡视的时候，听了几句闲话而已，总不至于跟自己一个小摊主过不去吧。

念及此，姜如意也不再胡思乱想，每日在夜市上摆摊之余，开始好好琢磨自己这凉皮计划。

虽然如此，姜如意研究凉皮的过程，却不怎么顺利。

做凉皮要经过水洗揉出面筋，再把滤出的粉浆，上锅蒸制成皮子。

但是具体要加多少水，蒸多长时间，皮子厚了薄了都不行，前者会影响口感，后者又容易破，是以操作起来十分难把握。

姜如意在厨房里忙活了一上午，只揉出来一小块面筋和几张不成型的皮子，除此以外，没忙活出什么头绪来。

她看着眼前一片狼藉的灶台，叹了口气，将灶上那口平锅冲洗干净。

小厨房外，静宛听着里面传来的声响，好奇的探头进来看看：“姜姐姐，你在做什么？可是什么新吃食？”