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“大伯母,我能帮忙做什么啊?”黎安乐打算展示一下自己在厨艺方面的天赋。
原主不会做饭,但她会啊,而且还做的相当不错,以后随军肯定要自己做饭的,她要先立个人设。
大伯母显然也是想到她以后还是得自己做饭,所以就有意识的边做边教她。
正好这时候顾晏清过来了,也要帮忙,大伯母好笑地看着他们两个,“行,那晏清你把那鱼处理一下吧”
随后不放心道,“会弄吧?”
顾晏清将军装袖子挽起,小手臂肌肉紧实,线条明显,黎安乐直接看得脸热。
“会弄的”
他没有多说,直接就开始做,行动力特别强。
这边大伯母见他做的有模有样的,就继续手里红烧肉的下一步,还跟黎安乐讲解,“煸炒一下出油再盛出,然后锅里放糖,小火熬出糖色”
“再将五花肉倒入锅中上色,加入酒,再加调料,翻炒均匀”
黎安乐在旁边看的认真,随后大伯母将锅里的肉盛到炖锅里,又加入开水漫过五花肉,加入葱姜蒜、八角桂皮,把锅盖盖上放在炉子上熬煮收汁。
“这样就好了,等个一小时左右就做好了”
接下来要做的是酸菜鱼,鱼已经被顾晏清处理好了。
黎安乐这次自告奋勇,她来做,大伯母在旁边指点一下。
赵玉本就有意教她,看她学得认真,也松口让她试一试,然后黎安乐就做出一份色香味俱全的酸菜鱼。
中间她还特意弄错了两个步骤,在大伯母的纠正下改正过来,但即使这样,赵玉也为侄女做饭的天赋所惊讶。
不过之后想想也就觉得正常了,毕竟他们一家子都是高智商人才,没有一个笨的。
黎安乐也很满意,之后顾晏清切了土豆,她做了个酸菜土豆丝,大伯母又做了个番茄鸡蛋。