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第12章 过年(第1页)

大年三十是一年的结束,这一天要有很多的活动。

所谓这个家庭中的男子,这一天更是忙碌,狗儿也不例外,一大早就被张氏给夹起来穿衣服。

一身大红色的棉裤好棉袄,喜庆的如同画上的洋娃娃。

出门外边还裹上了一袭虎头的红色斗篷,反正红彤彤一片。

“别人会以为我是一个红色的圆桶。”狗儿看着小姐姐相似的打扮,暗暗的吐槽。

王家过年祭祖简单很多,年三十起大早,在正堂挂上家簿。也就是一幅巨大的画,最上端有家族老祖宗的名讳,之后有历代先人的名讳。

挂好以后就是整治祭品,王家做的算是比较大的供奉,是一桌三牲席面。

猪头猪脚还有猪尾巴,代表着一只整猪。另外还有大红色公鸡一只,嘴里要叼上一缕芫荽,一条红色鲤鱼。

其它供品也有讲究,一般是四干四鲜,四冷四热。也就是四盘点心,四盘鲜果,四盘凉菜,四盘炒菜。

可别小看这些东西,这在古代光是这四盘鲜果就非常费力气。不要说还需要有时兴的蔬菜。

好在这些东西每年庄子上都会有产出,还算是能够应付,否则王家今年刚买了地,恐怕连这份给老祖宗的供奉都出不起。

还有香烛和烟火,这个点燃之后就不能够熄灭。这些东西自从年三十摆上之后,到初一午后才能够撤掉。

这些祭品都是很早就和农户们订好,到前几日他们都送进府来,张管家和张婆子把东西都杀好,处理好。

别小看这些伙计,一般人真的不敢动手,猪头和猪爪暂时不用处理,可是鸡和鱼需要处理好,这就需要张管家动手,其它的事项,张婆子和刘氏还有张氏就可以收拾妥当。

摆放祭品的时候,都是王林和王成亲自动手,绝对不能够假手于人。等把所有的供品都摆放整齐。

王林亲手点燃蜡烛,这可是过年的一项大支出。然后在点燃三炷香,插到正中的香炉中。这两样象征人间的烟火和后辈香火,是不能够断掉的。

这个供奉就是王家过年时候的最大支出。

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