新笔趣阁

第67章（第1页）

陆衍做的简单炒瓜子，像什么焦糖瓜子啥的他还没研究出来，倒是阿爹瞧见了问了一嘴，能不能放点辣椒炒点辣味的？

这让陆衍仿佛打开了新大陆，辣味的瓜子？

虽然觉得这个想法清奇，他一个地球穿越的也都还没吃过辣味的瓜子，是他老家不吃辣所以没有辣味的瓜子的原因？

不过出去猎奇的心理，陆衍还是给做了一小袋带辣椒粉炒的瓜子。

味道倒是不奇怪，毕竟不管是辣椒味还是椒盐味的瓜子，都是吃瓜子皮尝尝味道。

接下来做果糖，把果仁干果倒在刷了一层油的模具上，再倒入果酱，烘干即可。

做完果糖剩余的糖浆刚好做冰糖葫芦，山楂倒是没找到，但是陆衍种的草莓成熟了，各大又甜，比起山楂做的糖葫芦，他还是更喜欢草莓，一口咬下去也不怕有核崩到牙。除了草莓还有柑橘，这个季节柑橘还是很多的，在安全区也有不少。陆衍用的是自己家种的，橘子树今年也有结果了。

让阿离削了不少竹签，再把草莓和橘子串起来，裹上糖浆放到刷了油的案板上，等自然晾干就可以了。

陆衍做了很多，方便他过年送礼，家里种的草莓都几乎摘完了。今年部落多了许多人口，多做一些有备无患。

阿离做了几个稻草人，刚好让陆衍把糖葫芦扎进去，现在先用来放糖葫芦，到时候可以拿到田里去用，吓吓老鼠什么的。

星星这个小馋猫就一直盯着呢，陆衍笑着摸摸她的头，也不敢多给她吃，多吃要长蛀牙了。

没有花生有些遗憾，花生可太好吃了。

陆衍要做牛肉干，猪肉脯也要做，所以让阿爹找村里的伯伯做了好大一口缸，拿来烘干食物。

牛肉干和猪肉脯都是用香料腌制过的，最重要就是烘干的步骤，陆衍把这任务教给了月，月已经渐渐变成家里负责看火候的帮厨了。

小零食自然少不了椒盐香芋片，家里几个芋头刚好派上用场，先把表皮削干净，切成薄片放到水里清洗掉表面的水淀粉，晾干水分，然后倒入油和椒盐粉，充分混合均匀后把香芋片铺在烤盘上放进炉子里面烤。

既然做了香芋片，自然少不了香芋条。把香芋蒸熟捣烂成泥，其实也可以不捣烂直接蒸熟切条，然后撒上粉料烘干就好了。

做了一大堆的年货，收拾好放到库房，留着一小盒给星星和月做零食。

番薯干他是不打算做了，但是他要用番薯做煎堆，这是他老家的习俗。