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“月饼啊,就是用面粉包着,里面是甜甜的陷。”其实还有咸的,但是他不想做成黑暗料理。
白点点头,问道:“我们也能做吗?”
陆衍:“可以,我们得做个窑灶,窑灶做出来就可以做月饼了,明天我们在院子里搭个窑灶吧!”
除了窑灶,陆衍还让阿离做了几个用来放月饼的食盘,做月饼的模具。
然后陆衍就回床上睡回笼觉了,窑灶刚做好还得烧,等他醒来再做月饼也不迟。
陆衍不会做莲蓉,他只会做冬翅月饼,这得多亏他以前朋友圈有个卖冬翅月饼的好友,他好奇地买了一盒研究过。就是用冬瓜切丝抓出水份,用糖炒成冬瓜绒,取出咸蛋黄,用冬瓜绒包裹咸蛋黄,再用和了蛋黄的面粉包成团,用模具压实,月饼就做好了。
家里三个兽人有模有样地学着做了一个,然后就一家子开始做了起来,陆衍因为打算做一些月饼送给亲友,所以材料他做得很多,糯米粉现在他有很多,丝毫不心疼,冬瓜和咸蛋就更多了。
做了大概有六十多个,他本人不是很喜欢吃这种甜蜜的东西,他估计阿爹和阿离也不会太喜欢这种甜腻的口感,可能阿爸会多吃两个,也就尝个鲜,他做这么多是打算送给部族一些独居的老人。
把月饼分批放进窑灶,第一批新鲜出炉的时候,陆衍就吃了一个,感觉也还好不会很甜,炒冬瓜绒的时候他把糖控制得很好,咸蛋黄他但是很满意,够咸,他以前总觉得买来的月饼那些咸蛋黄都太淡了。
中秋除了月饼当然还得要有水果,还得要有炒石螺!要是有小龙虾就更好了,不过他暂时还没发现这东西,小龙虾没有,虾倒是可以有。
约了青他们几个一起去当初捡石螺的地方看看,人多好干活,中秋当然是要和亲友一起过啦!
满满一桶的石螺,还有各种蔬果,安全区的水果特别多,像八月瓜,苹果,雪梨这些特别多,陆衍还看到了柚子!中秋节怎么能缺少柚子呢!
约定好明天一起来陆衍家过节,青他们就各自回家了,虽然他们不是很明白中秋节、过节的意思,但是聚餐什么的他们还是很热衷的,而且还能吃到陆衍做的各种美食!
带着美好期待的心,所有人都期待着第二天的到来。
第32章
一夜好眠。
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