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第25章 油条胚和胡辣汤（第2页）

海带切丝，香菇、豆皮木耳和黄花菜都分成更小的块。

将汤里的牛骨全都捞出来，骨头渣也捞干净，剩下的就是一锅散发着浓浓肉香与淡淡奶香的牛骨汤了。

虽没有各种香料的掩护，但那股子鲜香的味道更显得独特，勾动着人的唇舌，撩拨着人的味蕾。

被骨头牢牢保护着的髓油可不常见人，在小火持续的炖煮下，终于在此刻显露出了真容，身穿金黄的衣裳翻腾在浪花中，舞姿妖娆的看着你，一脸的楚楚动人。

那反射的晶莹似乎是她不甘的泪花，不过无须担心，秦天很快就会为她找到新的归宿。

将切好的各类配菜一股脑的倒进去，水再次煮开时，取来下午洗好的面筋揪成小片下进锅里，大火煮开。

秦天准备开始调味。

需要用到的调味粉早就已经配好，就放在木柜里。

不对，木柜！？

秦天心中涌起一股不好的预感。

打开木柜，果然，装着香料粉的木盒已经被打翻了。

好了，这下他也算是弄清楚是谁把柜子搬过来的了。

轻叹了口气，秦天默默地把现场简单打扫了一遍。

掏出应有尽有的小调料罐，这下子他是越来越觉得那一千五回馈值花得值了。

心中不断地默念着胡辣汤料粉，舀出来的不是胡椒粉就是花椒粉。

看来这罐子不是很智能啊，复杂一点的就变不出来。

无奈，秦天只得老老实实的一样一样的舀。

八角、孜然、香菜籽、砂仁、草果、丁香、白蔻、干姜、桂皮、肉蔻、小茴香、花椒、荜茇、干辣椒以及最重要的黑胡椒和白胡椒。

直接就是粉状，秦天按照比例将其搅拌在一起，过一遍筛网再倒进高汤里。